Umberto Rocca Avanti.it Mangiare, come amare, suonare, dirigere, sono i quattro tempi dell'opera buffa che è la vita, destinata a svanire come la schiuma di un bicchiere di champagne. Chi se la lascia sfuggire è un pazzo. Gioacchino Antonio Rossini La cucina e la musica sembrano avere poco in comune, eppure possiamo affermare con certezza che sono i due aspetti primari della nostra quotidianità. La musica è l'arte di comporre una successione di suoni piacevoli … [Leggi di più...] infoLa sinfonia del gusto di chef Gioacchino Rossini